โครงการชุดสาธิตระบบควบคุมผักสวนครัวด้วยบอร์ด KidBright ผ่านระบบ IOT
ระดับ มัธยมศึกษาตอน ม.ต้น
ประเภท โครงงานสิ่งประดิษฐ์เพื่อการเกษตรอัจฉริยะ
ผู้จัดทำ
ด.ญ.อาดีละห์ กามาอูเซ็ง
ด.ญ.อังคณา บุญเกื้อ
ด.ญ.สรัลยา จอกทอง
อาจารย์ที่ปรึกษา:
นางสาวนริศรา พูลใหญ่
นางสาวกนกวรรณ เพชรจรูญ
นางสาวณิชาภัทร พึงศรี
สถานศึกษา :
โรงเรียนโสตศึกษาจังหวัดสงขลา
ความเป็นมา
พริก (Chili) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Capsicum spp. เป็นพืชในวงศ์ Solanaceae ตระกูลเดียวกับมันฝรั่งและมะเขือ เป็นไม้ล้มลุกความสูงประมาณ 1-2.5 ฟุต มีลำต้นหลักเพียงต้นเดียว แต่จะแตกกิ่งออกไปเรื่อย ๆ เป็นพุ่มขนาดเล็ก ออกเป็นใบเดี่ยว ทรงกลมรี และปลายแหลม ออกดอกตรมง่ามใบสีขาว 1-3 ดอก มีผลสีเขียว เมื่อโตเต็มที่จะเปลี่ยนสี เป็นสีแดง ส้ม หรือแดงปนน้ำน้ำ ผิวเรียบลื่นเป็นมัน ภายในผลมีแกนเมล็ดตรงกลาง ขนาดแตกต่างออกไปตามสบายพันธุ์ แบ่งความเผ็ดตามปริมาณสารแคปไซซินหรือสารให้ความเผ็ดในพริก 3 ระดับ และมีหน่วยเป็นสโควิลล์ (Scoville) ปัจจุบันมีการปลูกต้นพริกในโรงเรียนซึ่งหากเริ่มการเพาะปลูกช่วงแรกๆจะต้องเพาะต้นกล้าก่อนที่จะลงปลูกจริง จึงจำเป็นต้องรดน้ำให้ชุ่มทุกวัน พร้อมสังเกตว่าดินระบายน้ำได้ดีหรือไม่ และจะต้องวางกระถางไว้ที่แดดส่องถึง เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกสูง 6 นิ้วขึ้นไปและออกใบให้เห็น ให้ถอนต้นกล้าที่อ่อนแอทิ้งไปให้เหลือไว้เฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงเพียง 1 ต้น หลังจากนั้นก็ทำการย้ายต้นกล้าพริกไปปลูกในกระถางใหญ่ที่มีดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ยหมัก การใช้น้ำต้องดูว่าสภาพดินเป็นอย่างไร การประมาณจึงทำให้สภาพของดินไม่คงที่ ตลอดจนการเพาะปลูกไม่ว่าจะเป็นการเพาะเมล็ด การเก็บเกี่ยว การกำจัดวัชพืช การจัดเตรียมแปลงปลูกหรือการเก็บเกี่ยวพริกต้องใช้แรงงานคน ผู้วิจัยจึงมีแนวคิดในการแก้ไขปัญหาโดยใช้ชุดสาธิตระบบควบคุมผักสวนครัวด้วยบอร์ด KidBright ผ่านระบบ IOTเพื่อควบคุมการทำงานของอุปกรณ์เซ็นเซอร์อัตโนมัติได้แก่ การควบคุมการรดน้ำ การวัดอุณหภูมิดิน และวัดอุณหภูมิในโรงเรือนที่เป็นชุดสาธิตชุด เมื่อเซนเซอร์ ตรวจวัดค่าถ้าหากดินแห้ง เครื่องก็จะทำงาน ให้มีการรดน้ำจนกว่าความชื่นในดินจะได้ตามระบบที่กำหนด และถ้าหากอุณหภูมิในในโรงเรือนชุดสาธิตมีความร้อนมากกว่า ที่กำหนดไว้ พัดจะเปิดการทำงาน เพื่อให้อุณหภูมิในโรงเรือนที่เป็นชุดสาธิตได้ตามที่เหมาะสม และตรงตาม ปัญญาปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ที่ว่า ความรอบรู้เกี่ยวกับวิชาการต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องอย่างรอบด้าน ความรอบคอบที่จะนำความรู้เหล่านั้นมาพิจารณาให้เชื่อมโยงกัน เพื่อประกอบการวางแผน และความระมัดระวังในขั้นปฏิบัติ และการพัฒนาที่สมดุล และยั่งยืน พร้อมรับต่อการเปลี่ยนแปลงในทุกด้าน ทั้งด้านเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม ความรู้ และเทคโนโลยี
รายงานฉบับสมบูรณ์ (PDF)
Clip VDO