ค่ายจุดประกายนวัตกรอาหารรุ่นเยาว์สร้างสรรค์โครงงานวิทยาศาสตร์
ค่ายจุดประกายนวัตกรอาหารรุ่นเยาว์สร้างสรรค์โครงงานวิทยาศาสตร์ (ออนไลน์)โครงการบ่มเพาะเยาวชนในชนบทให้เป็นผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ด้านนวัตกรรมอาหารระหว่างวันที่ 9 – 11 มิถุนายน 2564ณ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรีภายใต้มูลนิธิเทคโนโลยีสารสนเทศตามพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารีร่วมกับ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)และ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี วันที่ 9 มิถุนายน 2564 เอกสารประกอบการบรรยายค่าย Food Projects 2021 | บรรยากาศการอบรม | บรรยายเรื่อง “กระบวนการวางแผนระเบียบวิธีการทดลอง” | VDO |โดย ดร.วลีวรรณ แฉ่งประเสริฐ ไฟล์ บรรยายเรื่อง “กระบวนการผลิตและการวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารเบื้องต้น”• ไฮโดรคอลลอยด์….ผู้ช่วยในกระบวนการผลิตอาหาร | VDO |โดย ดร.ศิริลักษณ์ สุรินทร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีดร.พีรพงศ์ งามนิคม คณะเทคโนโลยีเกษตร • การพัฒนาสูตรอาหารให้เป๊ะ..…ชิมแล้วปัง | VDO01 | VDO02 |โดย ดร.ปพนพัชร์ ภัทรฐิติวัสส์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ดร.กิตติคุณ วรรณณะสวาสดิ์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วันที่ 10 มิถุนายน 2564 บรรยายเรื่อง “กระบวนการผลิตและการวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารเบื้องต้น” … Read more